许多年前——大概是抖音刚兴起那会儿,有一种巴厘岛特产的蓝色百事可乐特别流行,堪称初代网红食品。在它开始流行后不久,就有人脑洞大开,尝试用它做了可乐鸡翅。
原版可乐鸡翅里,可乐和酱油的颜色是差不多的,它们融合在一起,形成的琥珀色,能让人食欲大开。然而,如果你用了蓝色可乐,虽然吃起来可能味道差不多,但里面的蓝色食用色素,很快就会告诉你,为什么“蓝色是一个让人食欲最低的颜色”。
今天之所以突然提起这个远古时期的网络梗,主要是因为,就在最近网上突然流行起了“蓝色鸡翅”的亲戚——“绿色鸭腿”。现在,各路美食博主最新的视频内容,是通过蔬菜汁腌制等方法,尝试做出绿油油的鸭腿。
乍一看,我还以为这又是多邻国引起的某种新型抽象潮流。毕竟,在几年前,他们就在圣诞节期间搞出过“多邻国配色”的绿色炸鸡。
可慢慢的,我发现,这事跟多邻国确实没有什么关系——卖相“人见人呕”的绿色炸鸡,只是追求在表面还原多邻国吉祥物“多儿”的代表色,其实完全是可以正常食用的炸鸡。而在这波“绿色鸭腿”实验里,美食博主们玩命加料,追求的却是彻底让绿色深入鸭腿的灵魂,最好是让鸭腿从皮到肉都呈现出一抹销魂的绿色。
而他们这么做的原因也很简单:“实践是检验真理的唯一标准”——或者说,大家不惜成本也要让鸭腿变绿,目的其实是为了“打假”。
几天前,曾经感动了无数人,北京各大高校学子吃了十几年的“鹅腿阿姨”,迎来了自己的“塌房”时刻。据“鹅腿阿姨”自己在售卖群里所说,她的烤“鹅腿”生意在走出大学、走进北京国贸CBD后,很快就受到了“上班精英族”的举报。
然而,让所有人都没想到的是,就在群里的人纷纷对这个不识好歹的“上班精英族”表示谴责时,或许是出于相关部门检测所带来的压力,“鹅腿阿姨”竟然自己承认了“上班精英族”的指控——原来,那位无名英雄说的都是真的,“鹅腿阿姨”这些年卖的产品并非真鹅腿,而是由鸭腿制作而成。
这一“挂鹅头卖鸭肉”的行为,一经实锤就为“鹅腿阿姨”带来了空前的信任危机。她经营了十几年的口碑,以及多达几千人的客户群体,在一夜之间便迅速崩塌。
更为雪上加霜的是,随着“鹅腿阿姨”的支持者不复存在,之前被压制住的烤“鹅腿”——我是说,烤鸭腿的品控问题,也被人曝了出来。原来在此之前,就有不少人发现,他们买的烤鸭腿,肉似乎不太正常,隐隐约约泛着一股绿色。
不好意思,放错图了。
而当他们向“鹅腿阿姨”反映这一问题之后,得到的答案却是——会出现绿色,是因为我们用蔬菜汁提前腌制了“鹅腿”,属于独家秘方,并非质量问题。更何况,“心地善良”的“鹅腿阿姨”,也不会用残次品拿同学们的健康开玩笑。
可现在,随着“鹅腿阿姨”的信任崩塌,这些曾经不了了之的质量问题,也就又被翻了出来,并很快曝光在了整个互联网上——既然“鹅腿阿姨”能干出“挂鹅头卖鸭肉”,那么她之前信誓旦旦承诺的“系蔬菜汁腌制”“不会有质量问题”,也就变得不再那么可信了。
当然了,做事要讲证据。万一“鹅腿阿姨”只是以鸭代鹅,在肉品质量上下的功夫还是过关的,那就是墙倒众人推,把人家给冤枉了。于是,我们才看到了开头的那一幕——大批与食材经常打交道的美食博主,正在试图用他们的知识和技能,按“鹅腿阿姨”的说法,对“绿色鸭腿”进行复刻。
但不幸的是,尽管美食博主们已经下了致死量的料,用掉的葱已经比鸭腿本身都值钱了,他们也依然没能制作出网传图片里那种肉里透绿的鸭腿。
那么,真相就只有一个了……
尽管现在有关部门还没有给出具体的调查结果,但根据一些食品相关的人士分析,这些烤鸭腿内部发绿的原因,很有可能是“鹅腿阿姨”用的原材料是冻货。
也就是说,“鹅腿阿姨”不仅用鸭腿冒充鹅腿,而且那些鸭腿本身也很有可能是不新鲜的。但由于最终做出来的成品撒了大量重麻重辣的调味料,鸭肉本身不新鲜的味道,也就被遮盖下去了。
再加上,虽然当时已经有人对绿色鸭腿提出了质疑,但彼时的“鹅腿阿姨”已经有了巨大的声望。她给出的“蔬菜汁腌制”的理由,你不信也得信,听完还得说声“谢谢阿姨”,所以这些质疑声也没有掀起什么波澜。
直到那个国贸CBD“上班精英族”的出现,整件事情才有了现在的转机。
说起来,“鹅腿阿姨”的这次“塌房”,和以往315晚会打假后会出现的“翻车”现象,其实非常相似,无非都是黑心商贩、劣质材料和被骗的可怜人,所组成的三重奏而已。
但区别在于,“鹅腿阿姨”在成名之初,就已经有了好几个那些大企业所永远无法比拟的BUFF——许多人觉得,“鹅腿阿姨”是一个基层劳动者,她勤劳、朴实,宁愿以低至16元的价格薄利多销,只为给学子们带来美味的烤“鹅腿”。这样一个有着“真善美品质”的人,人们说什么也不愿意相信,她会去造假、会去欺骗。
可希望越大,失望就越大。“鹅腿阿姨”本身就是在“互联网造神”现象出现之前就先一步登上了“神坛”的老资历,所以,当“指鸭为鹅”等真相被曝光、“真善美品质”这块“鹅腿阿姨”神话最底层、最关键的积木被抽掉后,原本已经高高垒起的积木塔,也就在轰然倒塌时,发出了比其他人被造神又毁神时大得多的响声,让“‘鹅腿阿姨’塌房”成了如今被全民讨论的巨大热点话题。
在与“鹅腿阿姨”有关的所有人中,最先被注意到的,是那些曾经对“鹅腿阿姨”低廉的定价表示怀疑的人。由于“鹅腿阿姨”当时风头正盛,他们在提出质疑后不久,就在评论区里受到了围攻。但如今,一切都化作一柄巨大的回旋镖飞了回来。
然后,是在“鹅腿阿姨”爆火后,也开始研究制作烤鹅腿的高校食堂。
曾经,他们推出的烤鹅腿每天限量500只,吃起来还更油,被质疑不如“鹅腿阿姨”良心。但现在,一切都真相大白了——原来,每天限量500只是因为真鹅腿进价太贵;吃起来油,也是因为真鹅腿就是比鸭腿更油。
再然后,是到达现场的广大吃瓜群众。由于“鹅腿阿姨”之前经历的宣传过于声势浩大,这场“最良心之人”一觉醒来变成“最黑心之人”的戏剧性反转,也就创造了巨大的互联网乐子。
在事发后,据说“鹅腿阿姨”的儿子曾经在群里对讨要说法的消费者出言不逊,表示“不吃就滚出去”,颇有嘎子遗风。于是,网友很快就按照之前嘎子的百事可乐“代言”海报模板,给“鹅腿阿姨”也做了一张。
尬黑嘎子了,嘎子起码卖的是真百事可乐
“鹅腿阿姨”在群里用来推卸责任的话,也被做成了公式定型文。
而且,除了“挂鹅头卖鸭肉”“用僵尸肉做原材料”“儿子在群里骂人”,细心的人还发现了“鹅腿阿姨”的第四个黑点——在最初的公告里,“鹅腿阿姨”表示自己的“鹅腿”二字只是称号、商标,她外卖平台上提供的商品名称也是“辣腿”和“不辣腿”,并没有明确表示自己用的就是鹅腿。这种玩文字游戏把大伙当傻子耍的行为,也引起了人们进一步的不满。
最终,在各种黑料的综合影响下,短短几天的时间内,“鹅腿阿姨”就被纳入了“牢”字辈的一员,拥有了属于自己的饮料战衣。
至于这场热点话题最后的成员……就是曾经被“鹅腿阿姨”所坑骗的高校学生了。现在,“鹅腿阿姨”曾经建立的那些外卖点单群,已经陷入了群龙无首的状态,许多人已经走上了维权的漫漫长路。但由于这件事情一时半会还无法得到一个准确的结论,大学生们也只好在等待的过程中苦中作乐,在群里自己玩起了鸭腿梗
现在,曾经被冤枉、被指责为“清醒哥”的人,终于得到了认可;被质疑“不够良心”的高校食堂,也证明了自己;被骗了十几年的网友,以造梗的形式完成了自己的“复仇”;被坑的大学生,面前还有很长的维权之路;这一切的始作俑者,“鹅腿阿姨”本人,则可能面临法律的惩罚。
一路看下来,被牵扯在内的所有人,里面似乎没有一个赢家。就这一点来说,这件事真的非常糟糕。
不过,这里面好像也有一个例外——如果说真的有一个赢家的话,那就是位于遥远南方的各位广东人了。
毕竟,在吃鸭、吃鹅这一块,他们真是专业的。
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