Beyond Meat和肯德基合作测试人造肉产品

似乎大多数快餐连锁店都在研究人造肉类。 Beyond Meat和肯德基今天宣布，它们将于8月27日在亚特兰大的一个地方测试以油炸植物为主的鸡块和无骨鸡翅，它们统称为Beyond Fried Chicken。客户当天会获得免费样品，肯德基会要求他们提供反馈。

目前多家快餐连锁店最近都在测试人造肉，并且推出了相关基于植物的食品。汉堡王向其所有美国商店推出了Impossible Whopper汉堡，赛百味宣布计划在美国和加拿大的685家餐厅测试Beyond Meatball Marinara三明治。 Carl's Jr.现在出售由Beyond Meat制作的无肉汉堡，而White Castle则提供Impossible Slider。这些餐厅与Impossible Foods或Beyond Meat合作，让公司在激烈的竞争中脱颖而出。

除了和伙伴合作之外，Beyond Meat在杂货店销售其产品，而Impossible Foods相关产品正在努力进入杂货店。美国食品和药物管理局最近批准一种关键成分-大豆血红蛋白进入消费生产，从而为Impossible Foods产品打开绿灯。

Beyond Meat今年早些时候上市，并表示预计到今年年底将实现盈利。在最近的财报电话会议上，该公司表示计划开发更多无肉选择，包括碎牛肉类产品。 Impossible Foods尚未上市，但据报道投资者已经在试图购买其股份。