日本推出昆虫食品自动售货机 “盐味蟋蟀”最受欢迎
- 来源:环球时报
- 作者:WDQ
- 编辑:福贵
据日媒报道,近日,日本熊本市中央区出现了一款出售“昆虫食品”的自动售货机。售货机中摆放的商品是:蟋蟀和独角仙等等。报道指出,当出现粮食短缺灾难时,昆虫食品可以作为拯救人类的食物,因此备受关注。自动售货机中更是不断出现售罄商品,非常受欢迎。
设立这个自动售货机的是一位名叫友田敏之的气球商品销售商。他在与朋友讨论粮食短缺和环境问题时,对昆虫食品产生了兴趣。自去年(2018年)11月起,友田敏之开始在自动售货机上销售昆虫食品。
友田敏之
报道指出,自动售货机中出售的商品大约有10种。价格最便宜的是蛋白质条,其原料中加入了被磨成粉末的蟋蟀,价格为700日元(约44元)。而最受欢迎的是保留昆虫原型的盐味蟋蟀,价格为1500日元(约95元)。
据制作并批发昆虫食品的公司“TAKEO”介绍,昆虫食品自动售货机在日本全国也属于非常罕见的。熊本市的这台自动售货机第一个月大约卖出500个商品,其销售额约为50万日元。
由于蟋蟀的味道与虾等甲壳类非常相似,所以友田敏之表示:“拌着蛋黄酱和辣椒一起吃的话会很美味。但是,龙虱和水爬虫是面向熟练者的食物。”友田敏之指出:“希望这能成为在可以吃饱饭的时代,人们重新审视食品重要性的契机。”
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